{"id":1631,"date":"2022-01-10T09:21:00","date_gmt":"2022-01-10T09:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maikaionline.com\/blog\/?p=1631"},"modified":"2023-12-20T16:10:06","modified_gmt":"2023-12-20T16:10:06","slug":"pan-dulce-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maikaionline.com\/blog\/es\/pan-dulce-calabaza\/","title":{"rendered":"Pan dulce de calabaza con especias"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfBuscas nuevas recetas o tal vez est\u00e1s de humor para algunos deliciosos sabores picantes de oto\u00f1o? \u00a1Entonces tienes que probar este pan dulce y cargado de prote\u00ednas veganas<\/strong>!<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Pan\n\t\t\t\t\t
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Pan dulce de calabaza con especias<\/h2>Receta de Maikai<\/span><\/div>

Ingredientes <\/h3>
  • <\/span>

    INGREDIENTES H\u00daMEDOS<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    300 g de pur\u00e9 de calabaza enlatado (* o calabaza fresca, ver abajo las instrucciones de cocci\u00f3n)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    10 d\u00e1tiles blandos frescos, sin hueso<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    125 ml \/ 1\/2 taza de aceite de oliva<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 huevos<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 cucharadas de az\u00facar de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    INGREDIENTES SECOS<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100 g \/ 1 taza de copos de avena (mezclados con harina de avena)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60 g \/ 1\/2 taza de harina de trigo sarraceno<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50 g \/ 4 cucharadas de Polvo de prote\u00edna de guisante PB de Puori<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 cucharaditas de levadura en polvo<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 cucharadita de canela en polvo<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/4 cucharadita de nuez moscada molida<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/4 cucharadita de clavo molido<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 cucharadita de jengibre reci\u00e9n rallado o \u00bd cucharadita de jengibre molido<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/2 cucharadita de sal marina<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    \u00bd taza de nueces, picadas en trozos grandes<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Instrucciones<\/h3>
    • Precalienta el horno a 180 \u00b0 C<\/li>
    • Coloca el pur\u00e9 de calabaza en el procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes h\u00famedos y mezcla hasta que quede suave.<\/li>
    • \u00a0Agrega todos los ingredientes secos a un taz\u00f3n y revuelve para combinar.
      <\/li>
    • Vierte la mezcla h\u00fameda en un bowl junto con los ingredientes secos y combina suavemente.<\/li>
    • Coloca papel de hornear en una fuente de pan rectangular o en una fuente para hornear o engrasa con aceite.
      <\/li>
    • Vierte la masa en el molde y hornea en la rejilla del medio durante 45 minutos. El pan est\u00e1 listo si un palillo insertado sale limpio.
      <\/li>
    • Deja enfriar<\/li>
    • Instrucciones para cocinar el pur\u00e9 de calabaza
      <\/strong><\/li>
    • Pon el horno a 180 \u00b0 C \/ 350 \u00b0 F.<\/li>
    • Divide la calabaza por la mitad y col\u00f3cala en el horno con el lado cortado hacia abajo.<\/li>
    • Deja asar durante 30 minutos o hasta que la pulpa est\u00e9 blanda.<\/li>
    • Mide 300 g \/ 1 1\/4 taza de pulpa de calabaza y lic\u00faa hasta que est\u00e9 completamente suave. Es aproximadamente la mitad de la calabaza (guarda el resto en un frasco y agr\u00e9guelo a s\u00e1ndwiches, pastas o batidos. O simplemente haz un pan de calabaza m\u00e1s).<\/li><\/ul><\/div>