Para que un smoothie sea completo desde el punto de vista nutricional debe contener al menos uno de cada grupo de ingredientes que te indicamos abajo.
| Verduras | Frutas | Proteínas | Superalimentos | Líquidos | Azúcares |
| Espinacas | Plátano | Proteína vegetal de guisantes, o arroz | Maca en polvo | Leche de avena | Dátiles |
| Kale | Pitaya | Semillas de cáñamo | Polen | Leche de almendra | Miel |
| Zanahoria | Kiwi | Semillas de chía | Cacao | Leche de coco | Sirope de agave |
| Remolacha | Piña | Frutos secos | Espirulina | Leche de avellana | Sirope de arce |
| Apio | Mango | Mantequillas de frutos oleaginosos | Té matcha | Agua de coco | X |
| Pepino | Papaya | X | Bajas goji | X | X |
| X | Naranja | X | Moringa | X | X |
| X | Arándanos | X | Baobab | X | X |
| X | Fresas | X | Chía | X | X |
| X | Frambuesas | X | X | X | X |
| X | Aguacate | X | X | X | X |
Una vez elegidos los ingredientes y preparado el smoothie, pon en marcha tu creatividad para el topping.
Aquí te damos algunas ideas de guarniciones :
Granola, coco rallado, fruta fresca cortada, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de cáñamo, espirulina en rama, frutos secos – nueces, almendras laminadas, pistachos; fruta deshidratada – bayas de goji, pasas etc.
A continuación te recomendamos una de nuestras recetas favoritas para una piel radiante, cargada de supernutrientes como los arándanos con su poder antioxidante, las espinacas, ricas en hierro, y el aguate y semillas de chía con un gran aporte de ácidos grasos esenciales y proteínas.
Smoothie Rejuvenecedor de Arándanos y Aguacate
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos o congelados
- 1 taza de hojas de espinacas frescas
- ½ o 1 taza de leche de almendra
- ½ aguacate pelado y cortado en trozos
- 1 cuchara de semillas de chía
- 1 cucharita de miel o sirope de agave
Instrucciones
Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que quede una consistencia cremosa.
Servir en un bowl y para el topping puedes elegir entre almendras laminadas, lino molido, coco rallado, algún fruto rojo o arándanos frescos; deja fluir tu creatividad
Propiedades
Rejuvenecedor – Antioxidante – Antiinflamatorio – Fuente de proteínas