Fresas con chocolate y crujiente de espirulina
¡Tenemos nueva receta de la mano de Microgreen Espirulina! En esta ocasión, nos proponen estas fresas con chocolate y espirulina crujiente, ideal como snack o postre para esos momentos del día en el que necesitamos reponer fuerzas con algo dulce.
Ingredientes
1 cucharada de aceite de coco
Chocolate negro en tableta para postres
Fresas (también podemos utilizar otras frutas troceadas como plátanos, manzanas…)
Espirulina crujiente en ramas
Topping al gusto: coco rallado, frutos secos rallados…
PREPARACIÓN
- Preparamos una bandeja con papel vegetal.
- Troceamos por la mitad algunas fresas.
- Troceamos la tableta de chocolate y reservamos.
- En una cacerola ponemos a calentar el aceite de coco.
- Cuando se haya derretido, añadimos el chocolate troceado.
- Removemos constantemente hasta que tengamos nuestro chocolate totalmente derretido.
- Con un palillo o tenedor, pinchamos una fresa y la sumergimos en el chocolate.
- Las colocamos en el papel vegetal y espolvoreamos con espirulina crujiente.
- Dejamos enfriar hasta que endurezcan.
Comprar espirulina
Estas fresas con chocolate y espirulina crujiente son una receta muy fácil, rápida y sana. ¿Te animas a hacerla en casa?
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